http://esquelas.hoy.es Últimas noticias es-ES Fri, 15 May 2026 12:28:44 +0200 https://www.hoy.es/caceres/atrio-recibira-medalla-caceres-aniversario-20260515121220-nt.html https://www.hoy.es/caceres/atrio-recibira-medalla-caceres-aniversario-20260515121220-nt.html El Ayuntamiento inicia el expediente para conceder al restaurante el máximo reconocimiento por su «contribución inigualable» a la proyección nacional e internacional de la ciudad Fri, 15 May 2026 12:28:44 +0200 HOY Toño Pérez y José Polo, fundadores y propietarios de Atrio. Toño Pérez y José Polo, fundadores y propietarios de Atrio. C. Mateos https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/alta-cocina-extremeno-alberto-montes-asian-culinary-awards-20260511111508-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/alta-cocina-extremeno-alberto-montes-asian-culinary-awards-20260511111508-nt.html El chef extremeño, ganador del concurso en 2022, repite final en la X edición del mayor concurso nacional de gastronomía asiática: los Asian Culinary Awards Mon, 11 May 2026 11:20:53 +0200 Asian Culinary Awards Alberto Montes Alberto Montes Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/dicha-tienda-solete-merida-anuncia-cierre-temporal-20260511100800-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/dicha-tienda-solete-merida-anuncia-cierre-temporal-20260511100800-nt.html Esta semana, el equipo más dichoso de la capital extremeña cierra sus puertas para crear un nuevo hogar Mon, 11 May 2026 10:08:03 +0200 Javi Cintas Isabel Sánchez abrió en julio de 2024 en Mérida 'La dicha de celebrar' Isabel Sánchez abrió en julio de 2024 en Mérida 'La dicha de celebrar' Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/abel-castano-representara-extremadura-campeonato-nacional-reposteria-20260506140257-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/abel-castano-representara-extremadura-campeonato-nacional-reposteria-20260506140257-nt.html El joven talento conquista la cumbre de la dulcería regional con una propuesta innovadora y arraigada Wed, 06 May 2026 09:50:37 +0200 A la izquierda, Abel Castaño junto a su hermano. A la derecha, el postre realizado por Abel A la izquierda, Abel Castaño junto a su hermano. A la derecha, el postre realizado por Abel Alba Alcázar Crespo https://www.hoy.es/badajoz/badajoz-elige-representante-extremadura-certamen-nacional-gastronomia-20260429140932-nt.html https://www.hoy.es/badajoz/badajoz-elige-representante-extremadura-certamen-nacional-gastronomia-20260429140932-nt.html El Fuerte de San Cristóbal acoge este primero de junio el Certamen Regional de Gastronomía Wed, 29 Apr 2026 14:17:44 +0200 Ayuntamiento de Badajoz Imagen de la presentación del Certamen Regional de Gastronomía 2026 Imagen de la presentación del Certamen Regional de Gastronomía 2026 Irene Toribio https://www.hoy.es/sociedad/arroz-guinos-extremenos-gana-festival-arroz-valencia-20260427114411-nt.html https://www.hoy.es/sociedad/arroz-guinos-extremenos-gana-festival-arroz-valencia-20260427114411-nt.html Néstor López y Carlos Monge se han alzado con el título de 'Arrocero del futuro' en TastArròs 2026 Tue, 28 Apr 2026 10:09:40 +0200 Imágenes del evento compartidas por Arroz de Valencia DO Imágenes del evento compartidas por Arroz de Valencia DO Irene Toribio https://www.hoy.es/badajoz/proxima-apertura-badajoz-llega-nuevo-restaurante-coreano-20260427100117-nt.html https://www.hoy.es/badajoz/proxima-apertura-badajoz-llega-nuevo-restaurante-coreano-20260427100117-nt.html Aterriza en Badajoz 'Seoul Garden', un buffet libre de comida coreana Mon, 27 Apr 2026 11:22:05 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/diferenciar-zamburinas-volandeiras-restaurantes-20260424110308-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/diferenciar-zamburinas-volandeiras-restaurantes-20260424110308-nt.html Aunque cada vez son más habituales en bares y restaurantes, no siempre está claro si se trata de zamburiñas o volandeiras Fri, 24 Apr 2026 11:04:30 +0200 Judit Molina https://www.hoy.es/extremadura/oficial-tres-mejores-quesos-espana-extremadura-20260420114311-nt.html https://www.hoy.es/extremadura/oficial-tres-mejores-quesos-espana-extremadura-20260420114311-nt.html La región ha destacado este año con dos quesos que se han alzado con el oro y uno que se ha llevado un bronce Fri, 24 Apr 2026 13:15:07 +0200 HOY Torta del Casar Torta del Casar Sergio Sanabria León https://www.hoy.es/badajoz/cierra-restaurante-perro-zurdo-badajoz-20260419170812-nt.html https://www.hoy.es/badajoz/cierra-restaurante-perro-zurdo-badajoz-20260419170812-nt.html El restaurante 'Perro Zurdo' cierra sus puertas tras siete años en el centro de Badajoz Sun, 19 Apr 2026 17:09:30 +0200 Redes sociales Perro Zurdo Imagen del establecimiento Imagen del establecimiento Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/ruta-tapa-sin-gluten-badajoz-fin-semana-restaurantes-20260414115021-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/ruta-tapa-sin-gluten-badajoz-fin-semana-restaurantes-20260414115021-nt.html Nueve establecimientos se suman a la iniciativa organizada por la Asociación de Celíacos de Extremadura Fri, 17 Apr 2026 14:32:47 +0200 Ángel Márquez Raquel Sánchez Muñoz, dueña y chef de 'Aquí se puede', uno de los establecimientos que participan en la 11ª ruta de la tapa sin gluten de Badajoz Raquel Sánchez Muñoz, dueña y chef de 'Aquí se puede', uno de los establecimientos que participan en la 11ª ruta de la tapa sin gluten de Badajoz Irene Toribio https://www.hoy.es/badajoz/lusiberia-badajoz-estrena-restaurante-dos-reconocidos-chefs-20260416114207-nt.html https://www.hoy.es/badajoz/lusiberia-badajoz-estrena-restaurante-dos-reconocidos-chefs-20260416114207-nt.html 'El Patio de la Alegría' abre sus puertas en Lusiberia Fri, 17 Apr 2026 09:31:19 +0200 Redes sociales Javier Valle y Arkaitz Herrera presentan El Patio de la Alegría Javier Valle y Arkaitz Herrera presentan El Patio de la Alegría Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/chinata-galardonada-mejor-tienda-gastronomica-premios-club-20260416175644-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/chinata-galardonada-mejor-tienda-gastronomica-premios-club-20260416175644-nt.html El reconocimiento se concede a aquellos profesionales, establecimientos, productos y firmas que han destacado especialmente dentro del panorama gastronómico Thu, 16 Apr 2026 17:56:46 +0200 Redacción https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/sabor-macarraca-aterriza-mauricio-20260416140245-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/sabor-macarraca-aterriza-mauricio-20260416140245-nt.html Los chefs Josemi Martínez y Mercedes Rincón se encuentran en Mauricio realizando una colaboración con Shangri-La Le Touessrok, un resort de lujo de 5 estrellas en primera línea de costa Thu, 16 Apr 2026 14:02:48 +0200 HOY Macarraca y el Coco's Beach House Macarraca y el Coco's Beach House Sergio Sanabria León https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/bidaia-restaurante-badajoz-acaba-entrar-seleccion-abril-guia-michelin-20260416090437-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/bidaia-restaurante-badajoz-acaba-entrar-seleccion-abril-guia-michelin-20260416090437-nt.html 'Bidaia', situado en pleno Casco Antiguo pacense, acaba de ser seleccionado por la prestigiosa guía Thu, 16 Apr 2026 09:06:32 +0200 J. V Arnelas Álvaro Serrano y Elena Ruiz, al frente de Bidaia Álvaro Serrano y Elena Ruiz, al frente de Bidaia Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/iii-feria-agroalimentaria-espiga-lugar-octubre-badajoz-20260415192917-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/iii-feria-agroalimentaria-espiga-lugar-octubre-badajoz-20260415192917-nt.html Caja Rural de Extremadura ha presentado la próxima edición del evento en el Salón Gourmets de Madrid Wed, 15 Apr 2026 19:29:20 +0200 Redacción https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/badajoz-calienta-motores-nueva-edicion-burger-revolution-20260415140901-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/badajoz-calienta-motores-nueva-edicion-burger-revolution-20260415140901-nt.html Food trucks, ambiente y decenas de hamburguesas competirán por conquistar a miles de visitantes Wed, 15 Apr 2026 14:09:05 +0200 Instagram: @burgerrevolution.es A la izquierda: la edición pasada de 'Burger Revolution' celebrada en Badajoz; a la derecha: una de las hamburguesas de 'Burger Revolution' A la izquierda: la edición pasada de 'Burger Revolution' celebrada en Badajoz; a la derecha: una de las hamburguesas de 'Burger Revolution' Antonio Álvarez Montero https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/adana-cabeza-buey-estudiantes-turquia-ies-munoz-20260415094918-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/adana-cabeza-buey-estudiantes-turquia-ies-munoz-20260415094918-nt.html Alumnado español y turco cocinará mano a mano este jueves 16 de abril en una iniciativa del programa 'Erasmus+' que une gastronomía, ecología y convivencia internacional Wed, 15 Apr 2026 12:32:56 +0200 Instagram: @traditiontruckerasmus Alumnado español y turco cocinará mano a mano este jueves 16 de abril en una iniciativa del programa 'Erasmus+' Alumnado español y turco cocinará mano a mano este jueves 16 de abril en una iniciativa del programa 'Erasmus+' Sergio Sanabria León https://www.hoy.es/badajoz/echa-cierre-bella-italia-restaurante-alma-siciliana-20260415195146-nt.html https://www.hoy.es/badajoz/echa-cierre-bella-italia-restaurante-alma-siciliana-20260415195146-nt.html Rinaldo Ignazio Marceca se jubila tras 31 años al frente de un negocio que trajo a Badajoz los mejores sabores del país transalpino Wed, 15 Apr 2026 07:56:10 +0200 José Vicente Arnelas Ignazio Rinaldo Marceca y Piedad González Sánchez, en la sala principal del restaurante Bella Italia de Badajoz, que servirá sus últimos platos el 31 de mayo. Ignazio Rinaldo Marceca y Piedad González Sánchez, en la sala principal del restaurante Bella Italia de Badajoz, que servirá sus últimos platos el 31 de mayo. Ángela Murillo https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/merida-prepara-lluvia-hamburguesas-abril-regresa-the-masters-burgers-20260413120919-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/merida-prepara-lluvia-hamburguesas-abril-regresa-the-masters-burgers-20260413120919-nt.html Del 16 al 19 de abril, el Acueducto de los Milagros será el escenario de una de las citas foodie más esperadas del año Mon, 13 Apr 2026 13:55:43 +0200 Instagram: @themastersburgers The Masters Burgers The Masters Burgers Antonio Álvarez Montero https://www.hoy.es/extremadura/diez-mejores-restaurantes-rurales-extremadura-segun-guia-macarfi-20260407094902-nt.html https://www.hoy.es/extremadura/diez-mejores-restaurantes-rurales-extremadura-segun-guia-macarfi-20260407094902-nt.html La prestigiosa guía ha seleccionado diez restaurantes de nuestra región que destacan por su innovación en la cocina tradicional Tue, 07 Apr 2026 13:08:23 +0200 Redes sociales Imágenes de algunos platos de Veratus, Tupío y El Moral de las Hurdes Imágenes de algunos platos de Veratus, Tupío y El Moral de las Hurdes Irene Toribio https://www.hoy.es/caceres/cadena-papa-johns-desembarca-caceres-apertura-primera-20260406123937-nt.html https://www.hoy.es/caceres/cadena-papa-johns-desembarca-caceres-apertura-primera-20260406123937-nt.html La empresa estadounidense espera llegar en 2029 a 150 locales en España, donde está presente desde 2016 Mon, 06 Apr 2026 13:44:39 +0200 HOY Anuncio de la apertura de una pizzería de Papa John's en Oviedo, en una imagen de archivo. Anuncio de la apertura de una pizzería de Papa John's en Oviedo, en una imagen de archivo. R. H. https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/ultima-cena-cobra-vida-menu-inspirado-doce-apostoles-merida-20260401101752-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/ultima-cena-cobra-vida-menu-inspirado-doce-apostoles-merida-20260401101752-nt.html El Bar Old School Food reinterpreta 'La Última Cena' con un menú degustación inspirado en los doce apóstoles Wed, 01 Apr 2026 12:19:25 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/restaurante-badajoz-torrijas-semana-santa-gluten-lactosa-20260327120608-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/restaurante-badajoz-torrijas-semana-santa-gluten-lactosa-20260327120608-nt.html Si te estás preguntando dónde comer torrijas sin gluten, sin lactosa o sin azúcar esta Semana Santa, te traemos una selección Fri, 27 Mar 2026 12:06:11 +0200 Imagen de archivo de rebanadas de pan preparadas para torrijas Imagen de archivo de rebanadas de pan preparadas para torrijas Irene Toribio https://www.hoy.es/extremadura/chef-raul-caido-almeida-llevara-talento-olivenza-madrid-fusion-2027-20260325112017-nt.html https://www.hoy.es/extremadura/chef-raul-caido-almeida-llevara-talento-olivenza-madrid-fusion-2027-20260325112017-nt.html El maestro cocinero competirá en el certamen nacional tras una trayectoria ligada a la excelencia culinaria y al compromiso social Wed, 25 Mar 2026 12:59:05 +0200 Cedida El chef Raúl Caído Almeida El chef Raúl Caído Almeida Antonio Álvarez Montero y Sergio Sanabria León https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/dia-del-gofre-donde-comer-badajoz-350-20260325090258-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/dia-del-gofre-donde-comer-badajoz-350-20260325090258-nt.html Elaboran gofres artesanales con la auténtica receta belga Wed, 25 Mar 2026 11:08:05 +0200 Stock Imagen de archivo de un gofre con nutella Imagen de archivo de un gofre con nutella Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/guia-repsol-extremadura-nuevos-soletes-semana-santa-20260323130102-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/guia-repsol-extremadura-nuevos-soletes-semana-santa-20260323130102-nt.html Restaurantes, cafeterías y panaderías que merecen la pena una visita esta primavera Mon, 23 Mar 2026 13:09:02 +0200 Guía Repsol La Dicha (Mérida) La Dicha (Mérida) Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/restaurante-macarraca-bib-gourmand-michelin-extremadura-20260319103337-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/restaurante-macarraca-bib-gourmand-michelin-extremadura-20260319103337-nt.html El establecimiento de Villanueva de la Serena se consolida como el único Bib Gourmand de Extremadura en 2026 Thu, 19 Mar 2026 11:02:41 +0200 Instagram: @macarraca.restaurante Interior del restaurante Macarraca y sus propiertarios recogiendo el galardón Bid Gorumand del mes Interior del restaurante Macarraca y sus propiertarios recogiendo el galardón Bid Gorumand del mes Sergio Sanabria León https://www.hoy.es/prov-badajoz/siete-aspirantes-dia-mejor-receta-tomate-santa-20260319230234-nt.html https://www.hoy.es/prov-badajoz/siete-aspirantes-dia-mejor-receta-tomate-santa-20260319230234-nt.html Wed, 18 Mar 2026 23:02:36 +0200 HOY Participantes en una edición anterior del concurso. Participantes en una edición anterior del concurso. E. Domeque https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/tierras-caceres-trujillo-nueva-identidad-une-gastronomia-20260318152256-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/tierras-caceres-trujillo-nueva-identidad-une-gastronomia-20260318152256-nt.html La Diputación de Cáceres presenta la marca «Sabores y Paisajes» y el producto «Del Paisaje a la Mesa» para potenciar el turismo sostenible en tres comarcas clave Wed, 18 Mar 2026 15:22:58 +0200 R.H https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/invasion-hamburguesas-llega-zafra-marzo-vuelve-the-masters-burgers-20260318102853-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/invasion-hamburguesas-llega-zafra-marzo-vuelve-the-masters-burgers-20260318102853-nt.html Cuatro días de sabor, espectáculo y experiencias buscan conquistar a los amantes del 'street food' Wed, 18 Mar 2026 12:29:52 +0200 Instagram: @themastersburgers The Masters Burgers The Masters Burgers Antonio Álvarez Montero https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/tahona-casas-don-pedro-elaboran-barras-pan-gigantes-20260318100014-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/tahona-casas-don-pedro-elaboran-barras-pan-gigantes-20260318100014-nt.html Sus barras de pan XXL y sus dulces acaparan la atención de todos sus vecinos, incluidos los más conocidos, Sanguijuelas del Guadiana, que han convertido 'La Tahona de Juan' en su rincón dulce favorito Wed, 18 Mar 2026 14:27:41 +0200 CEDIDAS Imágenes de Alfonso con algunas de las barras de pan XXL que preparan Imágenes de Alfonso con algunas de las barras de pan XXL que preparan Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/alejandro-hernandez-versatil-expone-trabajo-maduracion-carne-20260317185600-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/alejandro-hernandez-versatil-expone-trabajo-maduracion-carne-20260317185600-nt.html El IV Encuentro Internacional de Gastronomía Rural sube al viñedo más alto de la isla y desciende aprendiendo a usar arqueofitos en la cocina Tue, 17 Mar 2026 18:56:04 +0200 Redacción https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/versatil-doce-restaurantes-esencia-american-express-20260317113849-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/versatil-doce-restaurantes-esencia-american-express-20260317113849-nt.html American Express ha reconocido el trabajo de 12 restaurantes que destacan por su innovación, visión a largo plazo y contribución al tejido económico local en la IV edición de los Premios Restaurante con Esencia Tue, 17 Mar 2026 11:38:51 +0200 Versátil, reconocido en los premios Restaurantes con Esencia, de American Express Versátil, reconocido en los premios Restaurantes con Esencia, de American Express Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/torta-casar-medio-millon-piezas-certificadas-2025-20260316154618-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/torta-casar-medio-millon-piezas-certificadas-2025-20260316154618-nt.html La cifra supone una reducción respecto a la del año anterior, en el que se certificaron 571.537 unidades Mon, 16 Mar 2026 15:46:21 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/mejores-hamburguesas-extremadura-restaurantes-20260312103646-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/mejores-hamburguesas-extremadura-restaurantes-20260312103646-nt.html El concurso Best Burger Spain ha elegido, en su IV edición, a las mejores hamburguesas de cada Comunidad Autónoma Thu, 12 Mar 2026 13:25:01 +0200 Instagram: @axoquebueno, @bodegasburgerbar, @latahonasantamarta y @campeonatodehamburguesas Las tres mejores hamburguesas de Extremadura, según Best Burger Spain Las tres mejores hamburguesas de Extremadura, según Best Burger Spain Diego Zúñiga https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/helados-artesanales-italiano-vuelven-badajoz-20260312085850-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/helados-artesanales-italiano-vuelven-badajoz-20260312085850-nt.html La famosa heladería del casco antiguo de Badajoz, Primitivus Gelato, cerraba sus puertas el pasado mes de noviembre Thu, 12 Mar 2026 08:59:57 +0200 HOY Los dueños de Primitivus Gelato en su establecimiento Los dueños de Primitivus Gelato en su establecimiento Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/restaurante-cerca-frontera-acaba-conseguir-doble-estrella-michelin-20260311121222-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/restaurante-cerca-frontera-acaba-conseguir-doble-estrella-michelin-20260311121222-nt.html 'A cozinha do Paço', de Afonso Dantas, fue el gran vencedor de la noche al hacerse con una estrella Michelin y una estrella verde Wed, 11 Mar 2026 13:54:47 +0200 Web oficial de A cozinha do Paço A cozinha do Paço, de Afonso Dantas A cozinha do Paço, de Afonso Dantas Irene Toribio https://www.hoy.es/extremadura/pasteleria-santos-maimona-mejor-pasta-espana-golimbeo-20260310092555-nt.html https://www.hoy.es/extremadura/pasteleria-santos-maimona-mejor-pasta-espana-golimbeo-20260310092555-nt.html La perrunilla de Golimbeo ya es la mejor pasta de té de España Wed, 11 Mar 2026 12:54:08 +0200 Redes sociales Imágenes compartidas por Golimbeo de sus pastas Imágenes compartidas por Golimbeo de sus pastas Irene Toribio, Lucio Poves https://www.hoy.es/badajoz/badajoz-celebra-concurso-torrijas-promocionar-postre-gastronomia-20260309203038-nt.html https://www.hoy.es/badajoz/badajoz-celebra-concurso-torrijas-promocionar-postre-gastronomia-20260309203038-nt.html El certamen se llevará a cabo el 20 de marzo en Edificio de La Galera Mon, 09 Mar 2026 20:30:40 +0200 R. H. https://www.hoy.es/sociedad/alejandro-hernandez-versatil-terrae-gran-canaria-chef-extremeno-20260309111418-nt.html https://www.hoy.es/sociedad/alejandro-hernandez-versatil-terrae-gran-canaria-chef-extremeno-20260309111418-nt.html El chef extremeño con estrella Michelin Alejandro Hernández (Versátil) viajará a Gran Canaria junto a más de 50 cocineros para participar en Terrae Mon, 09 Mar 2026 12:04:39 +0200 Montaje del chef Alejandro Hernández y la presentación de la IV edición de Terrae Montaje del chef Alejandro Hernández y la presentación de la IV edición de Terrae Diego Zúñiga https://www.hoy.es/plasencia/arrieros-reune-seis-cocineros-llena-ciudad-solidaridad-20260305075954-nt.html https://www.hoy.es/plasencia/arrieros-reune-seis-cocineros-llena-ciudad-solidaridad-20260305075954-nt.html Thu, 05 Mar 2026 07:59:57 +0200 J. C. R. Foto de familia del personal de cocina del Arrieros 2026. Foto de familia del personal de cocina del Arrieros 2026. J. C. R. https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/sandro-bianchi-dj-directo-menu-medida-noche-exclusiva-merida-20260303135240-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/sandro-bianchi-dj-directo-menu-medida-noche-exclusiva-merida-20260303135240-nt.html Bar Old School Food acoge este 14 de marzo un evento irrepetible en la ciudad Tue, 03 Mar 2026 13:54:16 +0200 Redes sociales Imágenes de Sandro Bianchi y Carlos López Fruto Imágenes de Sandro Bianchi y Carlos López Fruto Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/tres-restaurantes-caceres-comer-dias-experiencia-cine-20260302112459-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/tres-restaurantes-caceres-comer-dias-experiencia-cine-20260302112459-nt.html Del 1 al 14 de marzo, la ciudad une cine y cocina como impulso cultural y turístico con los Menús de Cine de los restaurantes Miga, Pan de Huerta y Achiperre Mon, 02 Mar 2026 11:27:31 +0200 Redes sociales De izquierda a derecha: restaurante Miga, Pan de Huerta y Achiperre De izquierda a derecha: restaurante Miga, Pan de Huerta y Achiperre Irene Toribio https://www.hoy.es/extremadura/vuelve-the-masters-burgers-extremadura-trujillo-20260226113100-nt.html https://www.hoy.es/extremadura/vuelve-the-masters-burgers-extremadura-trujillo-20260226113100-nt.html El campeonato nacional de hamburguesas hace parada por segundo año consecutivo en la ciudad cacereña, trasladánsose a la Plaza de Toros y apoyando una causa solidaria Thu, 26 Feb 2026 11:32:43 +0200 Instagram: @themastersburgers The Masters Burger The Masters Burger Sergio Sanabria León https://www.hoy.es/badajoz/nueva-apertura-badajoz-llega-gallo-con-botas-20260225142110-nt.html https://www.hoy.es/badajoz/nueva-apertura-badajoz-llega-gallo-con-botas-20260225142110-nt.html Una nueva vermutería-coctelería abre sus puertas en el centro de Badajoz Wed, 25 Feb 2026 15:30:55 +0200 CEDIDA Imagen de la fachada de El Gallo con botas Imagen de la fachada de El Gallo con botas Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/pizzas-famosas-originales-badajoz-prepara-restaurante-plato-20260225112747-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/pizzas-famosas-originales-badajoz-prepara-restaurante-plato-20260225112747-nt.html Picón ha llegado a vender casi 200 de estas pizzas en una semana Wed, 25 Feb 2026 11:27:49 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/sociedad/bocadillo-croquetas-convertido-fenomeno-viral-20260224124127-nt.html https://www.hoy.es/sociedad/bocadillo-croquetas-convertido-fenomeno-viral-20260224124127-nt.html La nueva tendencia gastronómica que arrasa en TikTok une la tradición de la croqueta con la técnica 'smash' más agresiva Tue, 24 Feb 2026 13:02:32 +0200 Instagram: @aqueixalades El bocadillo smash de croquetas que se ha vuelto viral El bocadillo smash de croquetas que se ha vuelto viral Sergio Sanabria León https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/diez-mejores-restaurantes-extremadura-segun-guia-macarfi-20260224123550-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/diez-mejores-restaurantes-extremadura-segun-guia-macarfi-20260224123550-nt.html La prestigiosa guía gastronómica ha escogido los mejores restaurantes de la región y ha destacado las mejores aperturas del año Wed, 25 Feb 2026 12:23:11 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/extremadura/jamon-bellota-empresa-monesterio-productos-gourmet-mayor-calidad-20260224121524-nt.html https://www.hoy.es/extremadura/jamon-bellota-empresa-monesterio-productos-gourmet-mayor-calidad-20260224121524-nt.html El Gran Reserva Premium de Ibéricos Casa Lucas recibirá la Medalla Gran Oro de Monde Selection en el Museo d'Orsay de Paris Tue, 24 Feb 2026 12:22:37 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/extremadura-cuenta-hoy-nuevo-restaurante-reconocido-soles-repsol-20260216132910-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/extremadura-cuenta-hoy-nuevo-restaurante-reconocido-soles-repsol-20260216132910-nt.html Es el primer restaurante de la región reconocido con '2 Soles', una alta distinción de la guía, solo superada por los '3 Soles' que en Extremadura solo tiene Atrio Fri, 20 Feb 2026 13:38:23 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/cuatro-restaurantes-extremenos-reciben-nuevos-soles-guia-20260216200755-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/cuatro-restaurantes-extremenos-reciben-nuevos-soles-guia-20260216200755-nt.html Con estas cuatro incorporaciones, Extremadura suma un total de 18 restaurantes galardonados: 16 con '1 Sol', uno con '2 Soles' y uno con 'Tres Soles' Wed, 18 Feb 2026 09:16:37 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/badajoz/cierran-cafeteria-popular-badajoz-traer-concepto-arrasa-asia-20251226090119-nt.html https://www.hoy.es/badajoz/cierran-cafeteria-popular-badajoz-traer-concepto-arrasa-asia-20251226090119-nt.html Badajoz tendrá el primer Dragón Hotpot de Extremadura tras el cierre de 18CTea. Ya sabemos cuándo abre sus puertas Fri, 13 Feb 2026 12:37:09 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/restaurantes-extremenos-recomendados-guia-michelin-placas-20260212171459-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/restaurantes-extremenos-recomendados-guia-michelin-placas-20260212171459-nt.html Toledo ha acogido la entrega de las distinciones, que patrocina La Caixa y que otorga un sello de calidad y prestigio a los establecimientos Fri, 13 Feb 2026 17:19:12 +0200 M. Fernández https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/piedra-trampantojo-extremadura-segunda-mejor-tapa-legumbres-espana-20260211114215-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/piedra-trampantojo-extremadura-segunda-mejor-tapa-legumbres-espana-20260211114215-nt.html En este pueblo de Badajoz sirven la segunda mejor tapa de legumbres del país Wed, 11 Feb 2026 12:17:48 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/badajoz/mil-salsas-pan-brioche-hamburguesa-ganadora-the-masters-burger-20260210123333-nt.html https://www.hoy.es/badajoz/mil-salsas-pan-brioche-hamburguesa-ganadora-the-masters-burger-20260210123333-nt.html El restaurante Gumia de Cáceres se llevó a casa el primer premio en este campeonato de hamburguesas Tue, 10 Feb 2026 12:36:26 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/badajoz/restaurante-badajoz-segunda-mejor-tarta-queso-espana-20260210104132-nt.html https://www.hoy.es/badajoz/restaurante-badajoz-segunda-mejor-tarta-queso-espana-20260210104132-nt.html Su 'Mandarina Imperial' se ha llevado el segundo puesto en The Champions Cheesecake Tue, 10 Feb 2026 11:13:39 +0200 The Champions Cheesecake Tarta de queso de Ferris Bistrot Tarta de queso de Ferris Bistrot Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/pistacho-lotus-tarta-queso-chocolate-churros-extremadura-20260209121011-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/pistacho-lotus-tarta-queso-chocolate-churros-extremadura-20260209121011-nt.html La tarta de queso sabor chocolate con churros de 'La tarta de oro' ha arrasado en el campeonato de tartas de Madrid Tue, 10 Feb 2026 10:43:42 +0200 Redes sociales @latartadeoro Tarta de queso de chocolate con churros de 'La tarta de oro' Tarta de queso de chocolate con churros de 'La tarta de oro' Irene Toribio https://www.hoy.es/badajoz/the-masters-burgers-regresa-badajoz-fechas-febrero-20260129104531-nt.html https://www.hoy.es/badajoz/the-masters-burgers-regresa-badajoz-fechas-febrero-20260129104531-nt.html El campeonato nacional de hamburguesas hace parada por segundo año consecutivo en la ciudad, apoyando una causa solidaria Wed, 04 Feb 2026 15:40:49 +0200 Instagram: @themastersburgers Masters Burger vuelve este fin de semana a Badajoz Masters Burger vuelve este fin de semana a Badajoz Diego Zúñiga https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/crujiente-miga-vino-tierra-hamburguesa-extremena-llega-masters-burger-20260204121341-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/crujiente-miga-vino-tierra-hamburguesa-extremena-llega-masters-burger-20260204121341-nt.html Del 5 al 8 de febrero, la ciudad acoge 'The Masters Burgers', el evento más esperado para los amantes de las hamburguesas Wed, 04 Feb 2026 12:14:59 +0200 Redes sociales @benditohogartietar Hamburguesa 'Hogareña' de Bendito Hogar (Tiétar) Hamburguesa 'Hogareña' de Bendito Hogar (Tiétar) Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/unico-restaurante-extremadura-aparece-top-100-thefork-20260203120332-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/unico-restaurante-extremadura-aparece-top-100-thefork-20260203120332-nt.html Entre los 100 restaurantes favoritos de los españoles en 2025 según TheFork se encuentra uno de Cáceres Tue, 03 Feb 2026 12:03:34 +0200 Redes sociales Imágenes del restaurante Javier Martín Imágenes del restaurante Javier Martín Irene Toribio https://www.hoy.es/extremadura/rincon-extremadura-convierte-sede-concurso-internacional-pinchos-20260203114723-nt.html https://www.hoy.es/extremadura/rincon-extremadura-convierte-sede-concurso-internacional-pinchos-20260203114723-nt.html El concurso gastronómico celebrará su nueva edición en este municipio cacereño Tue, 03 Feb 2026 11:47:26 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/menu-salvacion-semana-triunfa-badajoz-emete-20260130120436-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/menu-salvacion-semana-triunfa-badajoz-emete-20260130120436-nt.html Emeté ofrece estos prácticos menús semanales que salvan esas semanas frenéticas en las que no tenemos tiempo ni de cocinar Fri, 30 Jan 2026 12:07:03 +0200 CEDIDAS Algunos de los platos que prepara Emeté para sus menús semanales Algunos de los platos que prepara Emeté para sus menús semanales Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/academia-extremena-gastronomia-renueva-junta-directiva-2026-20260129121719-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/academia-extremena-gastronomia-renueva-junta-directiva-2026-20260129121719-nt.html El nuevo equipo directivo toma las riendas de la institución tras una Asamblea General celebrada en Badajoz Thu, 29 Jan 2026 12:26:58 +0200 Facebook: Academia Extremeña de Gastronomía Foto de archivo de la Academia de Gastronomía Extremeña Foto de archivo de la Academia de Gastronomía Extremeña Diego Zúñiga https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/extremeno-tono-perez-chef-michelin-sobre-tortilla-patatas-cebolla-20260128155532-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/extremeno-tono-perez-chef-michelin-sobre-tortilla-patatas-cebolla-20260128155532-nt.html Dabiz Muñoz, Jordi Cruz, Martín Berasategui, Ángel León... los chefs españoles más brillantes del panorama actual han respondido a la pregunta más habitual en cocinas: ¿La tortilla de patatas debe llevar cebolla? Wed, 28 Jan 2026 15:56:50 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/conocida-pasteleria-badajoz-famosa-tartas-estrena-local-20260126100503-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/conocida-pasteleria-badajoz-famosa-tartas-estrena-local-20260126100503-nt.html El nuevo local abre desde este lunes y amplía su horario Tue, 27 Jan 2026 09:04:56 +0200 Imagenes: @tarteandoengaleria Nuevo local de La Galería. Nuevo local de La Galería. Judit Molina https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/provincia-caceres-llega-madrid-fusion-presentaciones-catas-20260126175558-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/provincia-caceres-llega-madrid-fusion-presentaciones-catas-20260126175558-nt.html De la mano de la Diputación de Cáceres, los restaurantes Casa Claudio, de Casar de Cáceres, la Fabiola, de Cáceres, y Metamorfosis, de Valdencín, sorprenderán con sus creaciones culinarias Mon, 26 Jan 2026 17:56:00 +0200 R. H. https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/bar-old-school-food-mejor-restaurante-urbano-extremadura-20260123091943-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/bar-old-school-food-mejor-restaurante-urbano-extremadura-20260123091943-nt.html El establecimiento de Mérida suma un nuevo reconocimiento que consolida su propuesta gastronómica y su identidad urbana Fri, 23 Jan 2026 09:21:15 +0200 Judit Molina https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/churros-rellenos-churreria-extremena-conquistado-guia-repsol-20260122095536-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/churros-rellenos-churreria-extremena-conquistado-guia-repsol-20260122095536-nt.html Este establecimiento extremeño se consolida como un referente de desayunos y meriendas gracias a su variada carta Thu, 22 Jan 2026 09:56:49 +0200 Imagen de Instagram @churros,._factory Surtido de mini churros rellenos de Churros Factory. Surtido de mini churros rellenos de Churros Factory. Judit Molina https://www.hoy.es/extremadura/tarta-queso-obrador-extremeno-campeonato-madrid-20260120103325-nt.html https://www.hoy.es/extremadura/tarta-queso-obrador-extremeno-campeonato-madrid-20260120103325-nt.html Una receta, con productos locales, que aspira a conquistar el primer gran campeonato nacional de 'cheesecakes' Tue, 20 Jan 2026 10:58:07 +0200 Imagen Instagram: @thechampionscheesecake Judit Molina https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/arrieros-proyecto-gastronomico-fin-solidario-seis-restaurantes-20260119104548-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/arrieros-proyecto-gastronomico-fin-solidario-seis-restaurantes-20260119104548-nt.html Los cocineros prepararán un menú degustación y parte de la recaudación se destinará a Aunex Mon, 19 Jan 2026 10:51:32 +0200 Judit Molina https://www.hoy.es/extremadura/gorra-montehermoso-simbolo-extremeno-convertido-gominola-20260116121128-nt.html https://www.hoy.es/extremadura/gorra-montehermoso-simbolo-extremeno-convertido-gominola-20260116121128-nt.html La gorra de Montehermoso se ha convertido en la nueva gominola que ya puedes comprar en 'El Reino de las Chuches' Fri, 16 Jan 2026 14:17:34 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/arrieros-proyecto-gastronomico-conquisto-gijon-regresa-extremadura-20260116125848-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/arrieros-proyecto-gastronomico-conquisto-gijon-regresa-extremadura-20260116125848-nt.html El proyecto 'Arrieros' une a cocineros, productores y personas relacionadas con la gastronomía de la Ruta de la Plata Thu, 05 Mar 2026 13:15:59 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/sociedad/dia-internacional-croqueta-donde-comer-extremadura-20260116180512-nt.html https://www.hoy.es/sociedad/dia-internacional-croqueta-donde-comer-extremadura-20260116180512-nt.html Aprovechamos este día para repasar algunos sitios en Extremadura donde este bocado es una apuesta segura Thu, 22 Jan 2026 10:19:02 +0200 Croqueta del restaurante Tupío de Miajadas, de sopa de tomate Croqueta del restaurante Tupío de Miajadas, de sopa de tomate Diego Zúñiga https://www.hoy.es/badajoz/cafe-lisboa-salir-badajoz-nueva-cafeteria-abierto-20260115092633-nt.html https://www.hoy.es/badajoz/cafe-lisboa-salir-badajoz-nueva-cafeteria-abierto-20260115092633-nt.html Un nuevo establecimiento apuesta por el centro de Badajoz Thu, 15 Jan 2026 15:20:37 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/prov-badajoz/kiko-sayago-directo-campeonato-espana-tapas-pinchos-20260113160327-nt.html https://www.hoy.es/prov-badajoz/kiko-sayago-directo-campeonato-espana-tapas-pinchos-20260113160327-nt.html El chef del restaurante Scamas de Mérida será uno de los cocineros participantes del Campeonato Oficial Hostelería de España de Tapas y Pinchos 2026 Tue, 13 Jan 2026 16:03:27 +0200 Francisco Vázquez https://www.hoy.es/sociedad/jordi-cruz-chef-explica-error-cometes-cocer-verduras-hortalizas-20260108090424-nt.html https://www.hoy.es/sociedad/jordi-cruz-chef-explica-error-cometes-cocer-verduras-hortalizas-20260108090424-nt.html El reconocido chef de ABaC y jurado de 'MasterChef' desvela cómo debemos cocer las verduras y hortalizas para un resultado perfecto Thu, 08 Jan 2026 10:49:50 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/fruta-escarchada-agua-azahar-roscon-reyes-artesano-extremadura-20251215095501-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/fruta-escarchada-agua-azahar-roscon-reyes-artesano-extremadura-20251215095501-nt.html Con frutas, flores y rellenos caseros cultivados en su propio huerto, este roscón de Reyes es una obra maestra de la tradición artesanal Mon, 15 Dec 2025 12:14:19 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/falta-segovia-pueblo-extremadura-prepara-cochinillo-solete-20251211141746-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/falta-segovia-pueblo-extremadura-prepara-cochinillo-solete-20251211141746-nt.html En este municipio pacense de poco más de mil habitantes se levanta un restaurante que acaba de ser reconocido por la Guía Repsol Thu, 11 Dec 2025 11:51:44 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/seis-mejores-platos-espana-2025-guia-michelin-20251211091826-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/seis-mejores-platos-espana-2025-guia-michelin-20251211091826-nt.html Un plato de sepia elaborado por Quique Dacosta ha sido seleccionado por los inspectores de la guía como uno de los mejores del año Thu, 11 Dec 2025 09:18:26 +0200 Guía Michelin Irene Toribio https://www.hoy.es/extremadura/producto-exclusivo-extremeno-colado-mejores-mundo-tasteatlas-20251210113607-nt.html https://www.hoy.es/extremadura/producto-exclusivo-extremeno-colado-mejores-mundo-tasteatlas-20251210113607-nt.html Los expertos gastronómicos han escogido nuestra especia como la cuarta mejor del mundo en los 'TasteAtlas Awards 2025/2026' Wed, 10 Dec 2025 13:22:43 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/restaurante-italiano-aclamado-badajoz-abre-segundo-local-20251209091928-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/restaurante-italiano-aclamado-badajoz-abre-segundo-local-20251209091928-nt.html El restaurante italiano Mia Nonna abrirá su segundo establecimiento en Badajoz en la Urbanización Guadiana Tue, 09 Dec 2025 09:25:49 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/caceres/comienza-palacio-episcopal-caceres-feria-monacal-dulces-20251204194751-nt.html https://www.hoy.es/caceres/comienza-palacio-episcopal-caceres-feria-monacal-dulces-20251204194751-nt.html El evento, que toma el relevo de la antigua Feria del Dulce Conventual, arranca este jueves con una jornada para profesionales Thu, 04 Dec 2025 07:49:15 +0200 Jorge Rey Monjas jerónimas este miércoles con los dulces que preparan en su convento de Cáceres. Monjas jerónimas este miércoles con los dulces que preparan en su convento de Cáceres. C. M. https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/sorpresa-guia-michelin-dromo-tupio-entran-recomendados-20251126094439-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/sorpresa-guia-michelin-dromo-tupio-entran-recomendados-20251126094439-nt.html En total, ahora, son 23 restaurantes extremeños los recomendados por la Guía Michelin Thu, 27 Nov 2025 10:30:02 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/macarraca-nuevo-bib-gourmand-extremeno-guia-michelin-20251126085944-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/macarraca-nuevo-bib-gourmand-extremeno-guia-michelin-20251126085944-nt.html El de Villanueva de la Serena está entre los 29 nuevos Bib Gourmand de España, un reconocimiento a los restaurantes con la mejor relación calidad/precio Wed, 26 Nov 2025 10:09:59 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/extremadura-estrellas-michelin-2025-20251125191637-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/extremadura-estrellas-michelin-2025-20251125191637-nt.html Versátil de Zarza de Granadilla conserva su estrella y el chef extremeño Rubén Hernández Mosquero obtiene su primera distinción con su restaurante EMI, en Madrid Wed, 26 Nov 2025 09:55:30 +0200 Imagen de los chefs de los 16 restaurantes con tres estrellas Michelin, entre ellos Toño Pérez. Imagen de los chefs de los 16 restaurantes con tres estrellas Michelin, entre ellos Toño Pérez. M. Fernández https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/chef-extremeno-ruben-hernandez-mosquero-logra-estrella-michelin-emi-20251126083658-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/chef-extremeno-ruben-hernandez-mosquero-logra-estrella-michelin-emi-20251126083658-nt.html Con las 30 novedades de la edición 2026 de la Guía Michelin, la selección alcanza 307 restaurantes con estrella en España y Andorra Wed, 26 Nov 2025 09:55:50 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/noche-actualiza-guia-michelin-cuenta-restaurantes-extremenos-20251125141551-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/noche-actualiza-guia-michelin-cuenta-restaurantes-extremenos-20251125141551-nt.html Este martes se celebra la gala para dar a conocer las nuevas estrellas | Atrio, con tres, y Versátil, con una, son los únicos que cuentan con 'macaron' en Extremadura Tue, 25 Nov 2025 20:21:48 +0200 EP José Luis Paniagua, sumiller de Atrio, recibió el Sommelier Award 2025 por su labor al frente de una de las mejores bodegas del mundo. José Luis Paniagua, sumiller de Atrio, recibió el Sommelier Award 2025 por su labor al frente de una de las mejores bodegas del mundo. R.B.C https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/acaba-feria-espiga-exito-publico-profesionales-20251125082435-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/acaba-feria-espiga-exito-publico-profesionales-20251125082435-nt.html Tue, 25 Nov 2025 08:24:35 +0200 Redacción https://www.hoy.es/badajoz/postres-japoneses-forma-pez-aterrizan-badajoz-navidad-20251124102212-nt.html https://www.hoy.es/badajoz/postres-japoneses-forma-pez-aterrizan-badajoz-navidad-20251124102212-nt.html Los famosos gofres japoneses estarán entre las delicias que se podrán disfrutar en la plaza Conquistadores esta Navidad Mon, 24 Nov 2025 12:24:36 +0200 Redes sociales La Pecera Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/jamon-dehesa-solana-premio-gran-espiga-20251123142513-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/jamon-dehesa-solana-premio-gran-espiga-20251123142513-nt.html Pepe Rodríguez y Toño Pérez han participado esta mañana en la entrega de los galardones a los mejores jamones D.O. Dehesa de Extremadura en la feria Espiga que continúa este domingo en Ifeba Sun, 23 Nov 2025 14:25:14 +0200 HOY Entrega del premio Gran Espiga al mejor jamón ibérico esta mañana. Entrega del premio Gran Espiga al mejor jamón ibérico esta mañana. J. López-Lago https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/arranca-feria-espiga-mostrar-potencial-gastronomico-region-20251121073139-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/arranca-feria-espiga-mostrar-potencial-gastronomico-region-20251121073139-nt.html Caja Rural de Extremadura ha programado desde el viernes hasta el lunes en Ifeba un incesante programa de actividades culinarias Fri, 21 Nov 2025 12:37:10 +0200 Ángel Márquez Preparativos este jueves por la tarde de uno d e los escenarios de la II Feria Agroalimentaria Espiga que organiza Caja Rural de Extremadura. Preparativos este jueves por la tarde de uno d e los escenarios de la II Feria Agroalimentaria Espiga que organiza Caja Rural de Extremadura. J. López-Lago https://www.hoy.es/extremadura/dulces-despiertan-recuerdos-innovadora-terapia-alzheimer-extremadura-20251121123134-nt.html https://www.hoy.es/extremadura/dulces-despiertan-recuerdos-innovadora-terapia-alzheimer-extremadura-20251121123134-nt.html Cocina, recuerdos y emociones que actúan como una especie de terapia entre generaciones Fri, 21 Nov 2025 14:31:06 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/fogones-convierten-espectaculo-reclamo-masterchef-20251121074348-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/fogones-convierten-espectaculo-reclamo-masterchef-20251121074348-nt.html La organización de la II Feria Espiga ha elegido especialistas en cocina con tirón mediático para atraer al público hasta Ifeba Fri, 21 Nov 2025 09:42:07 +0200 HOY Carlos Maldonado ganó Masterchef, abrió su restaurante y ha obtenido una estrella Michelin. Carlos Maldonado ganó Masterchef, abrió su restaurante y ha obtenido una estrella Michelin. J. López-Lago https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/restaurante-badajoz-sirve-postre-sabe-navidad-polvo-oro-turron-20251119093624-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/restaurante-badajoz-sirve-postre-sabe-navidad-polvo-oro-turron-20251119093624-nt.html En el restaurante Voodoo, situado en el Casco Antiguo de la ciudad, ya huele a Navidad Wed, 19 Nov 2025 13:08:19 +0200 CEDIDA Tarta de turrón de Suchard en Voodoo (Badajoz) Tarta de turrón de Suchard en Voodoo (Badajoz) Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/restaurante-extremeno-conquistado-guia-repsol-platos-caza-20251117115433-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/restaurante-extremeno-conquistado-guia-repsol-platos-caza-20251117115433-nt.html La Guía Repsol pone el foco en 13 Soletes donde comer caza, y Badajoz tiene su representante Mon, 17 Nov 2025 12:59:45 +0200 ESCARAPUCHE Restaurante El Querido. Restaurante El Querido. Judit Molina https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/chef-extremeno-juanma-salgado-clasifica-final-cocinero-20251114120349-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/chef-extremeno-juanma-salgado-clasifica-final-cocinero-20251114120349-nt.html El cocinero del restaurante pacense Dromo se ha clasificado en la semifinal celebrada en Alicante Fri, 14 Nov 2025 12:04:15 +0200 DROMO El extremeño Juanma Salgado, a la derecha, junto a Roger Julián y Paula Gutiérrez. El extremeño Juanma Salgado, a la derecha, junto a Roger Julián y Paula Gutiérrez. R.H. https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/noche-soborear-extremadura-20251114145314-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/noche-soborear-extremadura-20251114145314-nt.html El Hotel Zurbarán de Badajoz sirvió el lunes como marco para la celebración de la quinta entrega de los galardones con los que el canal gastronómico de HOY reconoce, cada año, la excelencia en la gastronomía extremeña Fri, 14 Nov 2025 11:31:52 +0200 J. V. A. La periodista Isabel Aguilar fue la encargada de presentar la ceremonia. La periodista Isabel Aguilar fue la encargada de presentar la ceremonia. En Salsa https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/sabores-extremenos-conquistan-espana-chefs-suben-podium-campeonato-nacional-cocina-20251112123239-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/sabores-extremenos-conquistan-espana-chefs-suben-podium-campeonato-nacional-cocina-20251112123239-nt.html Los chefs de Extremadura logran el segundo puesto en el XI Campeonato de España de Cocina Wed, 12 Nov 2025 12:33:46 +0200 Irene Toribio https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/setas-restaurante-pueblo-extremeno-cautivan-guia-repsol-20251111111008-nt.html https://www.hoy.es/ensalsa/actualidad/setas-restaurante-pueblo-extremeno-cautivan-guia-repsol-20251111111008-nt.html Este otoño, la Guía Repsol celebra la gastronomía destacando once platos micológicos con Solete, y este restaurante de Extremadura se encuentra entre ellos Tue, 11 Nov 2025 11:35:02 +0200 HOY El Bobo de Coria El Bobo de Coria Irene Toribio